عند اختيار أواني الطهي , من الضروري مراعاة العديد من العوامل. تتضمن و الخامات الممكنة مثل الفولاذ الذي التآكل , الحديد الزهر و الأدوات, السيراميك و المينا . يؤثر على طريقة التحضير المناسب على طع�